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秋味 

食 鮭の白子バター焼き 090903_cIMG_2945
数ヶ月前から気になっていたお店に、昨夜、初めて立ち寄った。
鶏が看板と思っていたお店なんだけど、「今日のオススメ」を見て、迷わずコレをいただいた。鮭の白子のバター焼き、いよいよシーズンですね。(^u^)

表面に打った粉がサクッと仕上がり、中はもちろんトロ~リ。バターの風味が臭みを消して、塩味が甘味を引き立てる・・・そこに、ビールをグイとやると、ああ、秋が来た~って感じで幸せ!!

さて、今日は夏休み(もう秋なのに・・・)大事に過ごさなくっちゃ。

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テーマ: 魚さかなサカナ~♪
ジャンル: グルメ

2009.09.04 Fri 06:15
カテゴリ: 食べる&飲む(おやじ編)
comment(2) | trackback(0) | 記事編集

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コメント

ココ、お気に入りになりました
★あろまさん、こんばんは!

朝獲れサンマと物々交換できたらいいのに、残念。
こればっかりは、冷凍じゃ送れないしなぁ・・・。だって、アツアツのトロッとしたのを食べないとねぇ・・・あ、またヨダレ?
今度、レシピを教えてもらえたら報告しますね。
【2009/09/05 18:57】
URL | kaseijin #migK7rhA[ 編集 ]
お腹すいたぁ!
+(*_*)+ おはようございます ♪~
気がかりだったお店が「あたりぃ~!」だと嬉しいですよね。
うううっ、美味しそうな文字の羅列に私はあえなくノックアウト!
私も食べたかったなぁ。 (^_^)v
【2009/09/05 06:29】
URL | あろま #-[ 編集 ]

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