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寒くなるから 

食 ポトフ風野菜スープ 101024_cIMG_4420
この季節は、いろいろなものが美味しくなります。牡蠣や魚が美味しくなるし、そもそも暖かいものがみんな美味しくなるから、作る楽しみも増えてうれしい季節です。

今日の1枚は、10月末に作った「ポトフ風スープ」なのだ。この日はキャベツ1個にニンジン、キノコ、鶏肉など。コトコト煮るだけで美味しくなるから手軽でうれしい。

いよいよ寸胴鍋が大活躍する季節がやってきた。
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テーマ: +おうちでごはん+
ジャンル: グルメ

2010.11.04 Thu 07:42
カテゴリ: 食べる&飲む(シェフ編)
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